← Главная | Расширенный поиск →

Соус «белое вино»-Способ II

Онлайн рецепт соус «белое вино»-Способ II

Тема: Соус

Соус «белое вино» — это изысканный и ароматный соус, который привносит в любое блюдо нотки утонченности. Его нежная текстура и тонкий вкус белого вина делают его идеальным компаньоном для рыбы, морепродуктов и овощей. Погрузитесь в мир гастрономической элегантности с этим соусом, который способен превратить даже простое блюдо в кулинарный шедевр.

Ингредиенты рецепта

  • Белое вино 200 мл
  • Сливочное масло 100 г
  • Лук шалот 50 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сливки 100 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Мелко нарежьте лук шалот и чеснок.
  2. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
  3. Добавьте лук шалот и чеснок, обжаривайте до прозрачности (около 3-4 минут).
  4. Влейте белое вино и доведите до кипения, уменьшите огонь и дайте покипеть 5-7 минут, чтобы алкоголь испарился.
  5. Добавьте сливки и перемешайте, готовьте еще 5 минут, пока соус не загустеет.
  6. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  7. Перед подачей посыпьте свежей нарезанной петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к овощам домашнее быстрая охлажденное десерты по-красному блюдо из дичи кондитерка долго готовится холодные закуски с салатами колбаса с алкогольными напитками хорватская кухня приготовление заранее с вином долгоиграющее сделай сам время приготовления более 1 часа красиво подается законсервировать летние плоды рецепты на пикник блюдо из пасты приглашение гостей кофейные к птице содержит мясо завтрак время приготовления 1-2 часа