Соус с вареным луком
Онлайн рецепт
соус с вареным луком
Тема: Соус
Этот соус с вареным луком — это кулинарное волшебство, которое покорит ваши вкусовые рецепторы! Нежный и ароматный, он станет идеальным дополнением к мясным блюдам, овощам или даже просто к свежему хлебу. Лук, отваренный до золотистой мягкости, раскрывает свои сладковатые ноты, а специи добавляют изысканный штрих, создавая гармонию вкусов, которую вы не захотите упустить.
Ингредиенты рецепта
-
Лук репчатый
3 шт.
-
Вода
500 мл
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный молотый перец
0.5 ч. ложки
-
Уксус (яблочный или винный)
2 ст. ложки
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г.
Как приготовить пошагово
-
Очистите лук и нарежьте его крупными кубиками.
-
В кастрюлю налейте воду, добавьте соль и доведите до кипения.
-
Положите нарезанный лук в кипящую воду и варите около 15 минут, пока он не станет мягким.
-
Слейте воду и дайте луку немного остыть.
-
В блендере смешайте вареный лук, оливковое масло, уксус, сахар и чёрный перец до получения однородной массы.
-
Попробуйте соус и при необходимости подкорректируйте вкус, добавив соль или специи.
-
Подавайте соус, украсив его свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: