Соус молочный средней консистенции
Онлайн рецепт
соус молочный средней консистенции
Тема: Соус
Этот нежный молочный соус средней консистенции — идеальное дополнение к пасте, овощам или мясу. Его кремовая текстура и гармоничное сочетание вкусов превращают любое блюдо в кулинарный шедевр. Погрузитесь в мир кулинарии с этим универсальным соусом, который станет вашим любимым спутником на кухне.
Ингредиенты рецепта
-
Молоко
500 мл
-
Мука
50 г
-
Сливочное масло
30 г
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Укроп (по желанию)
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
-
Постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки. Обжаривайте смесь 1-2 минуты до легкого золотистого цвета.
-
Постепенно влейте холодное молоко, продолжая помешивать венчиком, чтобы добиться однородной консистенции.
-
Увеличьте огонь и доведите соус до кипения, продолжая мешать, пока он не загустеет.
-
Добавьте соль и черный перец по вкусу. Если хотите, добавьте укроп для свежести.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: