Соус – заливка
Онлайн рецепт
соус – заливка
Тема: Соус
Соус-заливка — это кулинарное волшебство, которое придаст вашим блюдам изысканный вкус и аромат. Сочетание свежих трав, пикантных специй и нежного масла создаст гармонию, которая удивит даже самых привередливых гурманов. Идеально подходит для овощей, рыбы и мяса, этот соус станет звездой вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Оливковое масло
100 мл
-
Лимонный сок
50 мл
-
Чеснок
2 зубчика
-
Свежий базилик
30 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Чёрный перец
0.5 ч.л.
-
Мед
1 ч.л.
-
Горчица
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло и лимонный сок.
-
Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс, добавьте в миску.
-
Мелко нарежьте свежий базилик и добавьте к остальным ингредиентам.
-
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мед и горчицу.
-
Хорошо перемешайте венчиком или вилкой до получения однородной массы.
-
Попробуйте соус и при необходимости отрегулируйте вкус, добавив больше соли, перца или меда.
-
Дайте соусу настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы все ароматы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: