← Главная | Расширенный поиск →

Сосиски в вине

Онлайн рецепт сосиски в вине

Тема: Закуска

Сосиски в вине — это не просто закуска, а настоящее гастрономическое приключение! Нежные сосиски, пропитанные ароматами красного вина и пряных трав, создают гармоничное сочетание вкусов, которое приятно удивит даже самых искушенных гурманов. Подавайте их с хрустящим хлебом и свежими овощами для полного наслаждения!

Ингредиенты рецепта

  • Сосиски 500 г
  • Красное вино 250 мл
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Тимьян 1 ч. ложка
  • Розмарин 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты до появления аромата.
  2. Добавьте сосиски в сковороду и обжаривайте их со всех сторон до легкой румяности.
  3. Влейте красное вино, добавьте тимьян и розмарин. Перемешайте и доведите до легкого кипения.
  4. Уменьшите огонь и тушите сосиски в вине около 15-20 минут, пока соус не загустеет, а сосиски не пропитаются ароматом.
  5. По вкусу добавьте соль и черный перец. Перемешайте и дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
  6. Подавайте горячими, украсив свежими травами и с любимым гарниром.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с кукурузой сочная диетическое теплый напиток со сладким в запеканке с яйцами узбекская кухня сладости фьюжн сельдь в сезоне литовская кухня рецепт из моря нагриль натуральное лакомство приготовление про запас ром вкусно с дымком запекание глаженое сказочное высокой кухни на основе бульона для гриля вдохновение из моря куриное блюдо с выпечкой вегетарианский