← Главная | Расширенный поиск →

Сосиски в тесте (hot dogs)

Онлайн рецепт сосиски в тесте (hot dogs)

Тема: Закуска

Сосиски в тесте – это не просто закуска, а настоящее кулинарное волшебство! Хрустящее золотистое тесто, обнимающее сочные сосиски, создаёт идеальный дуэт, который порадует как взрослых, так и детей. Попробуйте добавить в тесто ароматные специи или сыры, чтобы сделать блюдо ещё более незабываемым!

Ингредиенты рецепта

  • Сосиски 500 г
  • Мука 300 г
  • Молоко 150 мл
  • Дрожжи 10 г
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Растительное масло 30 мл
  • Чёрный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут, чтобы они активировались.
  2. В глубокой миске смешайте муку и соль, затем добавьте яичный желток, растительное масло и подошедшие дрожжи.
  3. Замесите тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. Накройте его полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1-1.5 часа.
  4. Когда тесто увеличится в объёме, обомните его и раскатайте в тонкий пласт.
  5. Нарежьте тесто на полоски шириной около 5 см.
  6. Заверните каждую сосиску в полоску теста, оставляя небольшое пространство на концах.
  7. Выложите сосиски на противень, застеленный пергаментом, и дайте им подойти ещё 20-30 минут.
  8. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте сосиски в тесте 20-25 минут до золотистой корочки.
  9. Подавайте горячими с любимыми соусами!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

охлажденное с праздником недорого лесные ягоды с острым вкусом куриное мясо экзотическая кухня вместе с гарниром яблоки походное заморозка дрожжевое блюда с икрой уютное творческий к маслу витаминный постное питание запекание моллюски красиво поданное псковская кухня блюда из курицы сладкий соус сладкая нежное тесто с ароматными травами без глютена холодная закуска с медом