Сосиски из хека
Онлайн рецепт сосиски из хека
Тема: Рыбные изделия
Сосиски из хека — это удивительное сочетание нежного рыбы и ароматных специй, завернутых в легкую оболочку, которые идеально подойдут как для семейного ужина, так и для пикника на свежем воздухе. Эти сосиски порадуют вас своим вкусом и текстурой, а их простота в приготовлении сделает процесс кулинарного творчества настоящим удовольствием.
Ингредиенты рецепта
-
Филе хека
500 г
-
Яйцо
1 шт
-
Пшеничная мука
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Чеснок (по желанию)
1 зубчик
-
Специи (по вкусу)
по вкусу
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
- Филе хека тщательно разморозьте, если оно замороженное, и нарежьте на кусочки.
- В блендере или кухонном комбайне измельчите рыбу до состояния фарша.
- В полученный рыбный фарш добавьте яйцо, муку, соль, перец, измельченный чеснок и специи. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Сформируйте из фарша небольшие сосиски, придавая им желаемую форму.
- На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Обжаривайте сосиски с обеих сторон до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
- Готовые сосиски выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Подавайте сосиски из хека горячими с любимыми соусами и гарнирами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: