← Главная | Расширенный поиск →

Сосиски и яйца в желе

Онлайн рецепт сосиски и яйца в желе

Тема: Закуска

Сосиски и яйца в желе — это оригинальное и игривое блюдо, которое удивит ваших гостей своим необычным видом и насыщенным вкусом. Нежные кусочки сосисок, обрамленные в аппетитное желе, в сочетании с пышными яйцами создают гармоничное сочетание текстур и ароматов. Это блюдо идеально подходит как для закуски на праздничный стол, так и для яркого завтрака.

Ингредиенты рецепта

  • Сосиски 300 г
  • Яйца 4 шт
  • Гелирующий агент (желатин или агар-агар) 20 г
  • Вода 500 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Приготовьте желе: растворите гелирующий агент в теплой воде, добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте и дайте немного настояться.
  2. Нарежьте сосиски на небольшие кусочки и аккуратно выложите их на дно формы для желе.
  3. Отварите яйца вкрутую, очистите и нарежьте их на четвертинки. Уложите сверху на сосиски.
  4. Залейте сосиски и яйца приготовленным желе, равномерно распределяя его по форме.
  5. Уберите форму в холодильник на 4-6 часов, чтобы желе полностью застыло.
  6. Перед подачей аккуратно извлеките готовое блюдо из формы, нарежьте на порции и украсьте зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо для особого случая с жаркой маринад время готовки 1 час постный время приготовления: более 1 часа сочетание вкусов без глютена (при замене муки) американская кухня некрепкое самостоятельное на горячее на основе фруктов утка субпродукты бутербродный лекарственное долгое хранение на заправку гипоаллергенное панировка романтический вечер сельдь сливки для ужина по-домашнему в рыбном исполнении с салатами засахаривание на первые блюда