Солянка с лихией
Онлайн рецепт
солянка с лихией
Тема: Суп
Солянка с лихией — это яркое и насыщенное блюдо, которое сочетает в себе богатый вкус традиционной русской солянки и уникальный аромат лихии. Каждый кусочек этой суповой симфонии наполняет душу теплом, а пряные нотки делают его незабываемым. Погрузитесь в мир кулинарного наслаждения с этой удивительной солянкой, в которой каждая ложка дарит новые ощущения.
Ингредиенты рецепта
-
Лихия
300 г
-
Мясной бульон
1 л
-
Картофель
200 г
-
Морковь
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Огурцы соленые
150 г
-
Томатная паста
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Укроп свежий
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем нарезанный кубиками лук до золотистого цвета.
-
Добавьте натертую морковь и продолжайте обжаривать овощи еще 5 минут.
-
Влейте мясной бульон и доведите до кипения.
-
Очистите и нарежьте картофель, добавьте в кастрюлю и варите 10 минут.
-
Затем добавьте нарезанные соленые огурцы и томатную пасту, перемешайте.
-
Добавьте лихию, лавровый лист, соль и перец. Варите еще 15 минут на среднем огне.
-
Перед подачей добавьте свежий укроп по вкусу и дайте настояться под крышкой 5 минут.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: