Солянка с консервированным тунцом
Онлайн рецепт
солянка с консервированным тунцом
Тема: Суп
Солянка с консервированным тунцом — это яркое и сытное блюдо, которое сочетает в себе насыщенный вкус моря и пряные нотки традиционной русской кухни. Каждый глоток этой ароматной суповой смеси погружает вас в атмосферу уютного вечера, а кусочки тунца придают ей необыкновенную легкость и свежесть.
Ингредиенты рецепта
-
Консервированный тунец
250 г
-
Картофель
300 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Огурцы соленые
150 г
-
Помидоры в собственном соку
200 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лавровый лист
2 шт
-
Чёрный перец горошком
5 шт
-
Соль
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
-
Добавьте натертую на крупной терке морковь и продолжайте обжаривать еще 3-4 минуты.
-
Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте в кастрюлю и залейте водой (около 1.5 литров). Доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и добавьте лавровый лист, чёрный перец горошком и соль. Варите около 10 минут, пока картофель не станет мягким.
-
Добавьте нарезанные соленые огурцы и помидоры в собственном соку, тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
В самом конце добавьте консервированный тунец, аккуратно перемешайте и дайте покипеть еще пару минут.
-
Подавайте горячей, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: