← Главная | Расширенный поиск →

Солянка овощная на сковороде

Онлайн рецепт солянка овощная на сковороде

Тема: Суп

Солянка овощная на сковороде — это яркое и сытное блюдо, которое объединяет в себе множество вкусов и текстур. Сочные овощи, специи и легкая кислинка делают его идеальным как для обеденного стола, так и для уютного ужина. Это настоящая симфония вкуса, которая подарит вам радость и вдохновение!

Ингредиенты рецепта

  • Капуста белокочанная 300 г
  • Морковь 150 г
  • Перец болгарский 200 г
  • Помидоры 250 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Огурцы соленые 150 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. На среднем огне разогрейте оливковое масло в сковороде.
  2. Мелко нарежьте лук и обжаривайте его до золотистого цвета.
  3. Добавьте тертую морковь и нарезанный перец, готовьте еще 5 минут.
  4. Нарежьте капусту и добавьте к овощам, перемешайте и тушите под крышкой 10 минут.
  5. В это время нарежьте помидоры и соленые огурцы, добавьте их в сковороду.
  6. Продавите чеснок через пресс и добавьте в блюдо вместе с лавровым листом.
  7. Посолите и поперчите по вкусу, тушите еще 10-15 минут, помешивая.
  8. В конце добавьте мелко нарезанную зелень и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

наподобие чая для пирогов куриные потроха быстрый маринад к гарнирам для десерта блюдо с яйцами утешительное вкусно и быстро с дымком кокос краткое грузинская кухня турецкий просто самостоятельное питье блюда из языка на мясном бульоне тесто глюкозы для сэндвичей с помидорами с клубникой аппетитное вместе с гарниром с зелеными овощами рецепт на гриле сметанные соусы на один яйцо