Солянка из рыбных консервов
Онлайн рецепт
солянка из рыбных консервов
Тема: Суп
Солянка из рыбных консервов — это яркое и насыщенное блюдо, которое подарит вам море вкусов и ароматов. Сочетание нежной рыбы, острых корочек и пряных трав создает идеальную гармонию, способную поднять настроение даже в самый серый день. Каждый глоток этой солянки — это как наслаждение солнечными лучами на пляже!
Ингредиенты рецепта
-
Рыбные консервы (тунец, сардина, или другой вид)
400 г
-
Картофель
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Томатная паста
2 ст. ложки
-
Оливки
100 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите и нарежьте картофель кубиками, лук мелко порежьте, а морковь натрите на крупной терке.
-
В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте морковь и картофель, обжаривайте еще 5 минут.
-
Добавьте томатную пасту и тщательно перемешайте, чтобы овощи покрылись пастой.
-
Залейте овощи водой (около 1,5 литра) и добавьте лавровый лист. Доведите до кипения и варите на среднем огне 15 минут.
-
Откройте консервированные рыбы и аккуратно добавьте их в кастрюлю вместе с соком. Верните солянку на огонь и варите еще 10 минут.
-
За 5 минут до готовности добавьте нарезанные оливки, соль и перец по вкусу.
-
Подавайте горячей, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: