← Главная | Расширенный поиск →

Солодовый кекс

Онлайн рецепт солодовый кекс

Тема: Выпечка

Солодовый кекс — это удивительное сочетание сладости и легкой ореховой горечи, которое покоряет сердца с первого укуса. Каждый кусочек этого кекса наполняет уютом и теплом, словно он был испечён в бабушкиной кухне. С добавлением шоколадных кусочков и щепоткой корицы, он становится идеальным компаньоном к чашечке чая или кофе.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 300 г
  • Солод 100 г
  • Сахар 200 г
  • Яйцо 3 шт
  • Молоко 150 мл
  • Разрыхлитель теста 10 г
  • Какао-порошок 30 г
  • Корица 1 ч.л.
  • Шоколадные кусочки 100 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Орехи (по желанию) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для кекса, смазав её маслом и присыпав мукой.
  2. В глубокой миске смешайте муку, солод, сахар, разрыхлитель, какао-порошок, корицу и соль.
  3. В отдельной ёмкости взбейте яйца с молоком и ванильным экстрактом до однородности.
  4. Постепенно добавляйте яичную смесь к сухим ингредиентам, перемешивая до получения однородного теста.
  5. На этом этапе добавьте шоколадные кусочки и, если хотите, орехи.
  6. Переложите тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке около 40-45 минут, пока кекс не станет золотистым и не пройдет тест на сухую шпажку.
  7. Дайте кексу остыть в форме, затем аккуратно извлеките его и подавайте к столу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для десертов на сладкое летнее к сладкому рыбные холодный суп традиционные рецепты приготовление глазури в зимний период обжаренное национальное с орехами малосольное на основное свекла постный из мяса бразильская кухня для голубцов экспериментальное британская кухня в мясное простой рецепт с историей богатое белком диетическое в праздники для романтического ужина неготовка с крышкой