Солнце в банке (рецепт Г. Шарстук)
Онлайн рецепт
солнце в банке (рецепт Г. Шарстук)
Тема: Десерт
Солнце в банке — это яркое и радостное блюдо, которое дарит тепло и настроение даже в самые серые дни. Смешение сладкого, кислого и пряного создаёт уникальную гармонию вкусов, а яркие цвета овощей словно приносят солнечные лучи на ваш стол. Это закуска, которая не только радует глаз, но и удивляет своим вкусом, напоминая о лете и свежих овощах.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
500 г
-
Перец болгарский
300 г
-
Огурцы
200 г
-
Лук репчатый
100 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
50 мл
-
Уксус бальзамический
30 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Помойте все овощи под проточной водой и обсушите.
-
Нарежьте помидоры на мелкие кубики, а болгарский перец — полосками.
-
Огурцы очистите от кожицы и нарежьте полукружьями.
-
Лук и чеснок мелко порежьте.
-
В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи.
-
Добавьте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
-
Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались заправкой.
-
Дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы вкусы смешались.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью для аромата и яркости.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: