← Главная | Расширенный поиск →

Соленый хрустящий хлеб

Онлайн рецепт соленый хрустящий хлеб

Тема: Закуска

Соленый хрустящий хлеб – это кулинарное чудо, которое радует глаз и завораживает вкус. Снаружи он покрыт золотистой корочкой, а внутри тает на языке, напоминая о домашнем тепле и уюте. Каждый кусочек хрустящего хлеба наполнен неповторимым ароматом свежих трав и морской соли, что делает его идеальным дополнением к любому блюду или самостоятельной закуской.

Ингредиенты рецепта

  • Мука пшеничная 500 г
  • Соль морская 10 г
  • Вода теплая 300 мл
  • Дрожжи сухие 7 г
  • Оливковое масло 30 мл
  • Сушеный розмарин 5 г
  • Чеснок (по желанию) 2 зубчика

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку и морскую соль. В другой емкости растворите сухие дрожжи в теплой воде и дайте постоять 5-10 минут, пока не появится пена.
  2. Влейте дрожжевую смесь и оливковое масло в муку с солью, добавьте сушеный розмарин и, если используете, мелко нарезанный чеснок.
  3. Замесите тесто до получения однородной эластичной массы.
  4. Накройте миску полотенцем и дайте тесту подойти в теплом месте около 1 часа.
  5. После подъема обомните тесто, сформируйте хлеб и выложите его на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  6. Дайте хлебу подняться еще 30 минут, затем сделайте на поверхности несколько надрезов для выхода пара.
  7. Разогрейте духовку до 220°C и выпекайте хлеб 25-30 минут до золотистого цвета.
  8. Дайте хлебу остыть на решетке, затем нарежьте и подавайте к столу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на основе ягод на сковороде блюда с пастой с основным блюдом домашний напиток с алкогольным вкусом с домашними рецептами супер просто оригинальная протеиновое для соуса блюда на десерт австралийская кухня для начинки друзья из дичи воздушное для фарширования северное классическое блюдо ореховый с курагой с запеченным мясом кофе кислый сдобная грустные выходные бодрящий с домашним мясом с вином