← Главная | Расширенный поиск →

Соленые рыжики с луком

Онлайн рецепт соленые рыжики с луком

Тема: Закуска

Соленые рыжики с луком — это уникальное сочетание яркого, насыщенного вкуса грибов и сладковатого аромата обжаренного лука, которое заставит ваши вкусовые рецепторы петь. Эти грибы отлично подходят как для закуски, так и для добавления в различные блюда, придавая им неповторимый шарм и глубину.

Ингредиенты рецепта

  • Рыжики 500 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Соль 50 г
  • Уксус 9% 100 мл
  • Вода 1 л
  • Чеснок 3 зубчика
  • Перец черный горошком 5 шт
  • Лавровый лист 2 шт
  • Укроп свежий 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте рыжики: тщательно промойте их под холодной водой, удаляя грязь и мусор. Если грибы крупные, нарежьте их на небольшие кусочки.
  2. В кастрюле доведите до кипения 1 литр воды. Добавьте соль и уксус, перемешайте.
  3. Поместите рыжики в кипящую воду и варите 5-7 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
  4. Тем временем нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки.
  5. В чистую банку уложите слоями отваренные рыжики, обжаренный лук, нарезанный чеснок, черный перец и лавровый лист.
  6. Залейте грибы оставшимся маринадом, охладите до комнатной температуры и закройте крышкой.
  7. Уберите в холодильник на 2-3 дня для маринования. Подавайте в качестве закуски или добавляйте в салаты.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вкусно и ярко блюдо с зеленью бюджетно рецепт с потрохами с красным вином сироп по-корейски с сохранением вместо ужина из картофеля доступные ингредиенты летние плоды питательное с индейкой с алкогольным вкусом подливка блюда из печени на праздники румынская кухня простые рецепты блюда из языка яблочный пирог взбитые яйца бульон с домашним уклоном свежие овощи литовская кухня экспериментальное с кокосом овощное