Соленые пончики с различной начинкой
Онлайн рецепт
соленые пончики с различной начинкой
Тема: Закуска
Соленые пончики с различной начинкой — это невероятное сочетание хрустящей корочки и мягкой, ароматной начинки. Каждый укус радует вкусом, будь то пикантный сыр, пряные овощи или нежное мясо. Эти пончики идеально подойдут как для закуски на вечеринке, так и для уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
500 г
-
Вода
250 мл
-
Дрожжи свежие
25 г
-
Соль
10 г
-
Сахар
15 г
-
Растительное масло
50 мл
-
Начинка (по выбору, например, сыр, грибы, шпинат, мясо)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске растворите дрожжи и сахар в теплой воде, дайте настояться 10 минут, пока не появится пена.
-
В большой миске смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте дрожжевую смесь и растительное масло, замешивая тесто.
-
Вымесите тесто на присыпанной мукой поверхности около 10 минут до гладкости. Поместите в смазанную маслом миску и накройте пленкой. Дайте настояться 1 час в теплом месте.
-
После подъема теста, разделите его на небольшие кусочки и раскатайте в круглые лепешки. В центр каждой лепешки положите начинку по вашему выбору.
-
Заверните лепешку, придайте форму пончика и скрепите края.
-
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде до 180°C. Обжаривайте пончики до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты.
-
Готовые пончики выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте горячими или теплыми.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: