Соленые помидоры
Онлайн рецепт
соленые помидоры
Тема: Консервация
Соленые помидоры — это яркое и хрустящее угощение, способное превратить любое застолье в настоящую феерию вкуса. Каждый кусочек этих помидоров пронизан ароматами специй и свежести, они идеально сочетаются с мясными блюдами и прекрасно самостоятельны на столе. Погрузитесь в мир насыщенных вкусов и наслаждайтесь каждым хрустящим кусочком!
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
1 кг
-
Соль
100 г
-
Укроп
50 г
-
Чеснок
5 зубчиков
-
Чёрный перец горошком
1 ст. ложка
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Вода
1 л
Как приготовить пошагово
-
Помидоры тщательно промойте и обсушите.
-
В чистую банку уложите помидоры, чередуя их с укропом, нарезанным чесноком и специями.
-
В кастрюле вскипятите воду и растворите в ней соль, затем остудите.
-
Залейте помидоры раствором так, чтобы они были полностью покрыты.
-
Закройте банку крышкой и оставьте при комнатной температуре на 3-5 дней для ферментации.
-
После этого помещайте в холодильник для хранения. Подавайте к столу через неделю — вкус будет просто волшебным!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: