Соленые пальчики

Ингредиенты рецепта

• Мука 300 г
• Сыр твердый 150 г
• Вода 100 мл
• Соль 1 ч.л.
• Оливковое масло 50 мл
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Семена кунжута 2 ст.л.
• Паприка 0.5 ч.л.
• Укроп свежий 1 пучок

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель теста, соль и паприку.
2. Добавьте натертый сыр и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
3. Влейте оливковое масло и воду, замесите тесто, добавляя при необходимости немного муки.
4. Заверните тесто в пленку и оставьте на 30 минут в холодильнике.
5. Разогрейте духовку до 180°C.
6. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины около 5 мм.
7. Нарежьте тесто на полоски шириной 1 см.
8. Выложите полоски на противень, застеленный бумагой для выпечки, и посыпьте кунжутом и рубленым укропом.
9. Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
10. Дайте пальчикам остыть и подавайте к столу в качестве закуски.