Соленые арбузы
Онлайн рецепт
соленые арбузы
Тема: Закуска
Соленые арбузы — это неожиданный взрыв вкуса, который сочетает в себе сладость сочной мякоти арбуза и пикантную соленость. Этот необычный перекус станет изюминкой любого застолья и порадует гурманов своей оригинальностью и свежестью.
Ингредиенты рецепта
-
Арбуз
1 шт.
-
Соль
100 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Лавровый лист
3 шт.
-
Чёрный перец горошком
10 г
-
Укроп
1 пучок
-
Вода
1 л
Как приготовить пошагово
-
Арбуз нарежьте на крупные дольки, удалив семечки.
-
В кастрюле вскипятите воду и растворите в ней соль, добавив чеснок, лавровый лист и чёрный перец.
-
В готовый рассол добавьте нарезанный укроп и дайте остыть.
-
В стеклянную банку уложите кусочки арбуза, заливая их остывшим рассолом.
-
Закройте банку крышкой и оставьте в холодильнике на 2-3 дня для маринования.
-
Перед подачей дайте арбузу немного полежать при комнатной температуре — это раскроет его вкус.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: