Соленая рыба быстрого приготовления
Онлайн рецепт
соленая рыба быстрого приготовления
Тема: Закуска
Соленая рыба быстрого приготовления — это яркое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для закуски или основного блюда. Сочетание свежести рыбы с ароматными специями и легкой кислинкой делает его незабываемым. Подавайте с ломтиками лимона и свежей зеленью, и ваш стол заиграет новыми красками!
Ингредиенты рецепта
-
Свежая рыба (филе)
500 г
-
Соль
100 г
-
Сахар
50 г
-
Чёрный перец
1 ч. ложка
-
Укроп (свежий)
1 пучок
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте филе рыбы, убрав все кости и промыв под холодной водой.
-
В отдельной миске смешайте соль, сахар и чёрный перец.
-
На дно контейнера выложите часть соляной смеси, затем положите филе рыбы и хорошо присыпьте оставшейся смесью.
-
Полейте рыбу лимонным соком и добавьте нарезанный укроп.
-
Закройте контейнер и уберите в холодильник на 2-4 часа.
-
По истечении времени достаньте рыбу, промойте под холодной водой, чтобы удалить лишнюю соль.
-
Нарежьте рыбу на порционные кусочки и подавайте с оливковым маслом и свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: