Соль по-корейски
Онлайн рецепт
соль по-корейски
Тема: Закуска
Соль по-корейски — это удивительное сочетание ярких вкусов и аромата, которое подарит вашим блюдам неповторимый восточный колорит. Эта пряная соль не только добавит остроты, но и украсит подачу, превращая привычные рецепты в кулинарные шедевры.
Ингредиенты рецепта
-
Соль морская
100 г
-
Чеснок
5 зубчиков
-
Перец красный молотый
1 ч. ложка
-
Кунжут
2 ст. ложки
-
Зеленый лук
50 г
-
Корень имбиря
20 г
-
Соевый соус
1 ст. ложка
-
Сахар
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Очистите чеснок и корень имбиря, затем измельчите их в пасту с помощью ножа или блендера.
-
В глубокой миске смешайте морскую соль, красный молотый перец и кунжут.
-
Добавьте чесночную и имбирную пасту в смесь соли и тщательно перемешайте.
-
Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте его в смесь, перемешивая до равномерного распределения.
-
Влейте соевый соус и добавьте сахар, снова перемешивая до получения однородной текстуры.
-
Переложите готовую соль в стеклянную банку и оставьте на 30 минут для настаивания, чтобы ароматы смешались.
-
Используйте соль по-корейски в качестве приправы к мясным и овощным блюдам, а также для маринования.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: