Сок ревеня и манго

Ингредиенты рецепта

• Ревень 300 г
• Манго 1 шт.
• Сахар 50 г
• Вода 500 мл
• Лимонный сок 30 мл
• Мята по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Ревень тщательно промойте, нарежьте на небольшие кусочки и положите в кастрюлю.
2. Добавьте воду и сахар, доведите до кипения и варите на медленном огне 10-15 минут до размягчения ревеня.
3. Снимите с огня и дайте остыть, затем процедите через мелкое сито, чтобы удалить волокна.
4. Манго очистите от кожуры, нарежьте на кусочки и взбейте в блендере до состояния пюре.
5. Смешайте полученное пюре с охлажденным соком ревеня и лимонным соком, тщательно перемешайте.
6. Разлейте сок по стаканам, добавьте лед и украсьте свежими листьями мяты.