Сок из яблок и тыквы с шиповником

Ингредиенты рецепта

• Яблоки 500 г
• Тыква 300 г
• Шиповник 50 г
• Вода 200 мл
• Сахар (по желанию) 2 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

1. Начните с подготовки ингредиентов: хорошо промойте яблоки и шиповник. Яблоки нарежьте на четвертинки, удалив сердцевину. Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте кубиками.
2. В кастрюлю положите нарезанные яблоки, тыкву и шиповник. Добавьте воду и доведите до кипения на среднем огне.
3. Когда смесь закипит, уменьшите огонь и варите 15-20 минут, пока тыква и яблоки не станут мягкими.
4. Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть немного. Затем с помощью блендера или ситечка протрите массу, чтобы получить однородный сок.
5. Если желаете, добавьте сахар и лимонный сок, тщательно перемешайте.
6. Перелейте готовый сок в бутылки или стаканы и подавайте холодным или теплым, украсив по желанию свежими ягодами шиповника.