Сок из калины
Онлайн рецепт
сок из калины
Тема: Напиток
Сок из калины — это яркий и насыщенный напиток, который пробуждает воображение и дарит заряд энергии. Его терпкий вкус и глубокий красный цвет наполняют каждую каплю настоящей природной силой. Этот сок не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и станет отличным источником витаминов, идеальным для холодного времени года.
Ингредиенты рецепта
-
Калина
1 кг
-
Вода
1 л
-
Сахар
200 г
-
Лимонный сок
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте свежую калину под холодной водой, удалив все загрязнения.
-
Поместите ягоды в кастрюлю и добавьте 1 литр воды. Доведите до кипения на среднем огне.
-
После закипания уменьшите огонь и варите на медленном огне около 20 минут, периодически помешивая.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте ягодам настояться в горячей воде еще 10 минут.
-
Процедите получившуюся жидкость через марлю или мелкое сито, отжимая ягоды, чтобы извлечь как можно больше сока.
-
В полученный отвар добавьте сахар и лимонный сок, хорошо перемешайте, пока сахар не растворится.
-
Дайте соку остыть, а затем разлейте по стерилизованным бутылкам.
-
Храните сок в холодильнике и наслаждайтесь его вкусом в любое время года.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: