Соевый салат с колбасным сыром
Онлайн рецепт
соевый салат с колбасным сыром
Тема: Салат
Этот соевый салат с колбасным сыром — это взрыв вкусов и текстур, который порадует даже самых привередливых гурманов. Сочетание нежных соевых бобов с ароматным колбасным сыром и свежими овощами создаёт удивительный баланс, а легкая заправка из оливкового масла и лимонного сока придаёт блюду яркость и свежесть.
Ингредиенты рецепта
-
Соевые бобы
150 г
-
Колбасный сыр
100 г
-
Помидоры
2 шт
-
Огурец
1 шт
-
Красный лук
1/2 шт
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите соевые бобы в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
-
Нарежьте колбасный сыр кубиками.
-
Помидоры и огурец нарежьте небольшими кусочками, а красный лук - тонкими полукольцами.
-
В большой миске смешайте остывшие соевые бобы, нарезанный колбасный сыр, помидоры, огурец и красный лук.
-
В отдельной ёмкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо взбейте венчиком или вилкой.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы все ароматы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: