Со свекольно-лимонным соком
Онлайн рецепт
со свекольно-лимонным соком
Тема: Напиток
Это блюдо — симфония вкусов, где яркая свекла встречается с освежающим лимонным соком, создавая невероятно яркое и насыщенное сочетание. Подаваемое как легкая закуска или оригинальный гарнир, оно пробуждает аппетит и радует глаз. Каждая порция — это маленькое произведение искусства, которое украсит любой стол.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
400 г
-
Лимон
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу щепотка
-
Черный перец
по вкусу щепотка
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Свеклу тщательно вымойте, затем отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 40-60 минут). Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Лимон разрежьте пополам и выжмите сок в отдельную миску, уберите семена.
-
В небольшой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до легкого золотистого цвета.
-
В глубокой миске смешайте нарезанную свеклу, лимонный сок, обжаренный чеснок с маслом, соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
-
Дайте салату настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы вкусы объединились.
-
Подавайте, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: