← Главная | Расширенный поиск →

Смородина в собственном соку

Онлайн рецепт смородина в собственном соку

Тема: Консервация

Смородина в собственном соку — это яркое и насыщенное лакомство, в котором каждый ягодный взрыв наполняет рот сладостью и свежестью. Это блюдо, как солнечный день в банке, идеально подходит как к десертам, так и к утренним кашам. Оно напомнит вам о лете даже в самую холодную зиму.

Ингредиенты рецепта

  • Смородина 1 кг
  • Сахар 300 г
  • Лимонный сок 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. Внимательно переберите смородину, удаляя испорченные ягоды и веточки. Промойте их под холодной водой.
  2. В большой кастрюле смешайте смородину с сахаром и лимонным соком. Оставьте на 30 минут, чтобы ягоды пустили сок.
  3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, периодически помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
  4. Уменьшите огонь и варите на медленном огне около 20-30 минут, пока смесь не загустеет до желаемой консистенции.
  5. Снимите с огня и дайте немного остыть. Разлейте горячую массу по стерилизованным банкам, закройте крышками.
  6. Переверните банки вверх дном и оставьте до полного остывания, чтобы создать вакуум.
  7. Храните в прохладном темном месте. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для пиццы с легкой заправкой аперитив сметанное богатое на белок на первые блюда кокосовое рецепт с молоком в итальянском стиле время подготовки дешевое на семейный ужин выбор сезона для котлет здоровое питание блюдо из свинины домашние консервации основной продукт с пикантным вкусом тушеные книга рецептов блюдо на природе в рыбном исполнении основное тесто мясные блюда рецепты из реки на напитки древнеславянский кофе с сырами