← Главная | Расширенный поиск →

Смородина в сахарном сиропе

Онлайн рецепт смородина в сахарном сиропе

Тема: Консервация

Смородина в сахарном сиропе — это нежное лакомство, которое соединяет в себе яркие кислые нотки свежей смородины и сладость сахарного сиропа. Это блюдо станет прекрасным дополнением к десертам, а также изысканным акцентом в салатах или на закусках. Яркие ягоды в блестящем сиропе не только радуют глаз, но и удивляют вкусом, погружая вас в атмосферу летнего сада.

Ингредиенты рецепта

  • Смородина 500 г
  • Сахар 300 г
  • Вода 200 мл
  • Лимонный сок 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте смородину под холодной водой и аккуратно обсушите её на бумажном полотенце.
  2. В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
  3. Как только сироп закипит, уменьшите огонь и варите его на медленном огне еще 5-7 минут.
  4. Добавьте лимонный сок в сироп и перемешайте.
  5. Выложите смородину в стерилизованные банки, заливайте горячим сиропом, оставляя немного места до края банки.
  6. Закатайте банки крышками и переверните их вверх дном на 10-15 минут, чтобы создать герметичное уплотнение.
  7. После остывания уберите банки в прохладное, темное место для хранения.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

холодные блюда искусство консервации традиционная кухня рецепты из дичи быстрый с осенними нотами приготовление напитков из ягод восточное в мясное восточные вкусы по-кавказски вкусные фрикадельки приготовление масла с чечевицей кавказская кухня блюда из крови субпродукты рыбные соусы зимние праздники с высоким содержанием белка для большой компании здоровая еда восточная кухня блюдо из бобов для вечера легкий с джемом крепкие напитки блюда из потрохов