Смородина цельная
Онлайн рецепт
смородина цельная
Тема: Джем
Смородина цельная — это яркое и насыщенное лакомство, которое переносит вас в мир летних садов, наполненных солнечным светом и сладкими ягодами. Каждая ягодка, замаринованная в сахаре и цитрусовом соке, обретает удивительную гармонию вкуса, обогащая десерты и угощения своим неповторимым ароматом. Это не просто консервация — это настоящая симфония лета в каждой баночке!
Ингредиенты рецепта
-
Смородина черная
1 кг
-
Сахар
500 г
-
Сок лимона
100 мл
-
Вода
200 мл
Как приготовить пошагово
-
Хорошо промойте смородину под холодной водой, удалив все листья и веточки.
-
В кастрюле соедините воду и сахар, доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился.
-
Как только сироп закипит, добавьте смородину и лимонный сок. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 10-15 минут, пока ягоды не станут мягкими.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси немного остыть.
-
Разложите горячую смородину по стерилизованным банкам, закрывая крышками.
-
Дайте банкам остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник или в темное прохладное место на хранение.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: