Смородина краснаяII
Онлайн рецепт
смородина краснаяII
Тема: Десерт
Смородина краснаяII — это удивительное блюдо, где сочная кисло-сладкая смородина обрамлена легким тестом, создавая идеальный контраст текстур и вкусов. Каждая ягодка словно взрывается в рту, придавая невероятный свежий вкус, а хрустящая корочка добавляет особую изюминку. Это лакомство станет настоящим открытием для ваших гостей и подарит незабываемые кулинарные эмоции.
Ингредиенты рецепта
-
Красная смородина
300 г
-
Сахар
100 г
-
Мука
200 г
-
Яйцо
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Масло сливочное
100 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте красную смородину с сахаром и оставьте на 15 минут, чтобы выделился сок.
-
В отдельной миске взбейте яйцо с ванильным сахаром и щепоткой соли.
-
В другой миске смешайте муку с разрыхлителем теста.
-
Растопите сливочное масло и добавьте его в яичную смесь, тщательно перемешивая.
-
Постепенно добавляйте муку, замешивая однородное тесто.
-
Вылейте половину теста в смазанную форму для выпечки.
-
Сверху равномерно распределите смородину с соком.
-
Накройте оставшимся тестом, разровняв его.
-
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Дайте пирогу остыть, нарежьте и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: