Сморчки в сливках
Онлайн рецепт
сморчки в сливках
Тема: Гарнир
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашими сморчками в сливках. Это блюдо, словно лесная фея, сочетает в себе нежность сливок и яркий вкус сморчков, позволяя насладиться каждым укусом. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного домашнего ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Сморчки
300 г
-
Сливки 20%
200 мл
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
несколько веточек
Как приготовить пошагово
-
Хорошо промойте сморчки под холодной водой и аккуратно нарежьте их на кусочки.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте их на сковороду и обжарьте до золотистого цвета.
-
Добавьте сморчки к луку и чесноку, приправьте солью и перцем. Обжаривайте 5-7 минут, пока сморчки не станут мягкими.
-
Убавьте огонь и влейте сливки, аккуратно перемешайте.
-
Тушите блюдо на слабом огне еще 5-10 минут, пока сливки не загустеют.
-
Перед подачей посыпьте свежей нарезанной петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: