Смоква из черной смородины
Онлайн рецепт
смоква из черной смородины
Тема: Десерт
Смоква из черной смородины — это изысканное лакомство, которое сочетает в себе яркий вкус спелых ягод и сладость меда, создавая гармоничное угощение, способное удивить даже самых искушенных гурманов. Эта смоква порадует вас своим глубоким цветом и насыщенным ароматом, напоминая о летних прогулках по ягодным полям.
Ингредиенты рецепта
-
Черная смородина
500 г
-
Сахар
300 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Корица
1 ч. ложка
-
Орехи грецкие
100 г
-
Вода
150 мл
-
Желатин
10 г
Как приготовить пошагово
-
Промойте черную смородину под холодной водой и удалите стебельки.
-
В кастрюле смешайте смородину, сахар и воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, чтобы растворился сахар.
-
Как только смесь закипит, добавьте лимонный сок и корицу. Уменьшите огонь и варите 10-15 минут до загустения.
-
В небольшой миске замочите желатин в холодной воде на 5-10 минут, затем растопите его на водяной бане.
-
Влейте растопленный желатин в ягодную массу и хорошо перемешайте.
-
Вылейте смесь в форму и оставьте остывать при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 4 часа до полного застывания.
-
Перед подачей нарежьте смокву на порционные кусочки и посыпьте грецкими орехами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: