← Главная | Расширенный поиск →

Сметанный соус с томатом

Онлайн рецепт сметанный соус с томатом

Тема: Соус

Сметанный соус с томатом — это изысканная симфония вкусов, где нежная кремовая текстура сметаны идеально гармонирует с ярким, сочным вкусом спелых томатов. Этот соус станет идеальным дополнением для пасты, свежих салатов или как дип для хрустящих закусок. Он не только украсит ваше блюдо, но и порадует гурманов своим неповторимым вкусом и ароматом.

Ингредиенты рецепта

  • Сметана 200 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или базилик) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте помидоры и нарежьте их кубиками. Если хотите сделать соус более однородным, можно удалить кожицу.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте нарезанные помидоры. Обжаривайте их 3-4 минуты, пока они не размягчатся и не выделят сок.
  3. Добавьте мелко нарезанный чеснок к помидорам и готовьте еще 1-2 минуты, пока чеснок не станет fragrant.
  4. Снимите сковороду с огня и дайте смеси немного остыть.
  5. В глубокой миске смешайте сметану с остывшей томатной смесью.
  6. Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.
  7. Перед подачей добавьте мелко нарезанную зелень для свежести и аромата. Перемешайте и наслаждайтесь!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашние консервации в духовой шкаф медленное с свининой к гарниру настоящее русское разнообразное фламбированное простой рецепт летний панированная грилирование в мясном отварное напитки с запеченной уткой чудесный аромат с рома без кофеина конфитюр базовый рецепт праздничное блюдо горячий напиток с куриным бульоном вяленое для пищеварения квашеная капуста с ароматом меда горячий травяной чай