Сметанные пончики
Онлайн рецепт
сметанные пончики
Тема: Десерт
Сметанные пончики - это нежные, воздушные сладости, которые тают во рту, окутанные ароматом корицы и сахарной пудры. Эти маленькие облака радости идеально подходят для уютного чаепития или как десерт к любому празднику. Каждый укус вызывает ощущение домашнего тепла и уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Сметана
250 г
-
Мука
400 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
-
Растительное масло
для жарки по необходимости
-
Корица
по вкусу г
-
Сахарная пудра
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините сметану, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель теста, замешивая мягкое и эластичное тесто.
-
Накройте тесто пленкой и оставьте его на 15-20 минут, чтобы оно немного отдохнуло.
-
На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Сформируйте небольшие круглые пончики из теста и аккуратно опускайте их в горячее масло.
-
Жарьте пончики до золотистой корочки с обеих сторон, около 2-3 минут с каждой стороны.
-
Выложите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
-
Посыпьте сверху сахарной пудрой и корицей по вкусу перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: