← Главная | Расширенный поиск →

Сметанное желе

Онлайн рецепт сметанное желе

Тема: Десерт

Сметанное желе — это легкое и воздушное десертное творение, которое сочетает в себе нежную текстуру сметаны и сладость фруктового пюре. Оно словно облако, тающее во рту, и идеально подходит для завершения любого обеда или ужина. Подавайте его с ягодами или шоколадной стружкой, чтобы добавить яркие акценты к этому изысканному лакомству.

Ингредиенты рецепта

  • Сметана 500 г
  • Сахар 100 г
  • Желатин 15 г
  • Вода 100 мл
  • Фруктовое пюре (по выбору) 200 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка
  • Свежие ягоды (для украшения) по желанию

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске замочите желатин в холодной воде на 10 минут, чтобы он разбух.
  2. В кастрюле на среднем огне нагрейте сметану, добавьте сахар и ванильный экстракт, помешивая, до полного растворения сахара.
  3. Когда смесь станет теплой, добавьте разбухший желатин и продолжайте помешивать, пока желатин полностью не растворится.
  4. Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси немного остыть.
  5. Постепенно влейте фруктовое пюре в сметанную смесь, аккуратно перемешивая, чтобы создать однородную массу.
  6. Разлейте получившуюся массу по формочкам или стаканам и уберите в холодильник на 4-6 часов, чтобы желе окончательно застыло.
  7. Перед подачей украсьте свежими ягодами и наслаждайтесь восхитительным вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

кокос в сезон репы большая порция вегетарианский творчество на кухне с весенним настроением долгая готовка легкое блюдо для обжаривания для бургеров креативное для лета много начинки готовим сами в мясо наподобие чая романтический веганское свежие закуски зимние напитки на вертеле с высоким содержанием клетчатки оригинальные вкусы марокканская кухня сметаной напиток к котлетам море с низким содержанием калорий без добавленного сахара