Сметанно-томатный соус
Онлайн рецепт
сметанно-томатный соус
Тема: Соус
Сметанно-томатный соус — это уникальная гармония свежести и насыщенности. Нежная сметана, обогащенная сладостью спелых томатов и пикантностью пряностей, создаёт идеальное дополнение к пасте, мясным блюдам и овощам. Этот соус не только удивит ваших гостей, но и станет настоящей находкой для повседневного меню.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
400 г
-
Сметана
200 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Базилик
1 ст. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Измельчите чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
-
Добавьте нарезанные кубиками помидоры и тушите 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
-
Уменьшите огонь и добавьте сметану, тщательно перемешивая.
-
Приправьте соус солью, чёрным перцем и паприкой, и дайте покипеть ещё 3-5 минут.
-
В конце добавьте свежий базилик и выключите огонь.
-
Подавайте горячим к любимым блюдам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: