← Главная | Расширенный поиск →

Сметанно-томатный соус

Онлайн рецепт сметанно-томатный соус

Тема: Соус

Сметанно-томатный соус — это уникальная гармония свежести и насыщенности. Нежная сметана, обогащенная сладостью спелых томатов и пикантностью пряностей, создаёт идеальное дополнение к пасте, мясным блюдам и овощам. Этот соус не только удивит ваших гостей, но и станет настоящей находкой для повседневного меню.

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 400 г
  • Сметана 200 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Базилик 1 ст. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Измельчите чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и тушите 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
  4. Уменьшите огонь и добавьте сметану, тщательно перемешивая.
  5. Приправьте соус солью, чёрным перцем и паприкой, и дайте покипеть ещё 3-5 минут.
  6. В конце добавьте свежий базилик и выключите огонь.
  7. Подавайте горячим к любимым блюдам.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

время приготовления: более 2 часов вместо завтрака натуральное лакомство украинская кухня на паре летние десерты рецепт с молоком овощное ассорти сало по-домашнему безопарное домашняя консервация сосиски глубокий вкус красивое на сандвич мед легкий крем блюдо с яйцами с кислой капустой приготовление с детьми быстрая лесные ягоды блюдо на стол с крышкой дрессинг на основе вина богато клетчаткой блюдо из орехов долго готовить