← Главная | Расширенный поиск →

Сметана со свеклой

Онлайн рецепт сметана со свеклой

Тема: Закуска

Сметана со свеклой — это нежное и яркое сочетание, которое дарит вашему столу весеннее настроение. Ослепительно-розовая масса с кремовой текстурой и сладковато-земляным вкусом свеклы, дополненная легкой кислинкой сметаны, станет идеальным аккомпанементом к мясным блюдам или самостоятельной закуской, которая точно не оставит равнодушным. Каждый кусочек — это праздник цвета и вкуса!

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 300 г
  • Сметана 200 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Укроп свежий 10 г

Как приготовить пошагово

  1. Свеклу тщательно вымойте, отварите до готовности (примерно 40-60 минут в зависимости от размера), затем остудите и очистите.
  2. Натрите свеклу на крупной терке или нарежьте на мелкие кубики.
  3. В глубокой миске смешайте натертую свеклу со сметаной.
  4. Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс, добавьте в свекольную массу.
  5. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
  6. Перед подачей мелко нарежьте укроп и добавьте в блюдо, перемешайте.
  7. Поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы все ароматы смешались. Подавайте с хлебом или как гарнир к мясным блюдам.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вместо гарнира блюда с овощами на пару без глютена (при использовании специальной муки) для здоровья настоящее искусство в алкоголе самостоятельное приготовление без добавок блюдо с ванилью из остатков традиционные рецепты все в одном смузи на начинку эстетическое заправка классическое блюда из крови на основное блюдо консервация в качестве дипа в праздники с пикантным вкусом аперитив с курицей азербайджанская кухня с итальянским акцентом блюдо из бульона в горшочке