Смешанный салат с фасолью
Онлайн рецепт
смешанный салат с фасолью
Тема: Салат
Этот яркий и питательный смешанный салат с фасолью — идеальное сочетание свежести овощей и насыщенности бобовых. Каждый укус приносит взрыв вкусов, от сладости перцев до кремовой текстуры фасоли, а заправка из лимонного сока и оливкового масла добавляет легкую кислинку, освежающую и бодрящую.
Ингредиенты рецепта
-
Красная фасоль
200 г
-
Огурец
1 шт
-
Помидоры
2 шт
-
Болгарский перец
1 шт
-
Красный лук
1/2 шт
-
Петрушка
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте красную фасоль: если вы используете консервированную, тщательно промойте её под холодной водой. Если варите самостоятельно, замочите фасоль на ночь, а затем отварите до мягкости.
-
Нарежьте огурец, помидоры и болгарский перец кубиками. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
-
Мелко нарежьте петрушку.
-
В большой миске смешайте фасоль, нарезанные овощи и петрушку.
-
В отдельной емкости приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались вкусом.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы он стал еще более ароматным.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: