Смешанные овощи
Онлайн рецепт
смешанные овощи
Тема: Гарнир
Погрузитесь в мир вкусов с нашей яркой и сочной тарелкой смешанных овощей, где каждый ингредиент играет свою неповторимую мелодию. Обжаренные до золотистой корочки и щедро приправленные ароматными травами, эти овощи создают взрыв свежести и полезности в каждом укусе. Идеально подходит как гарнир или легкое блюдо, которое наполняет энергией и радостью.
Ингредиенты рецепта
-
Брокколи
200 г
-
Морковь
150 г
-
Перец сладкий
100 г
-
Цуккини
150 г
-
Горошек зеленый
100 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Базилик свежий
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все овощи: брокколи разделите на соцветия, морковь нарежьте тонкими кружочками, сладкий перец и цуккини – кубиками.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и жарьте 1-2 минуты, пока он не станет золотистым.
-
Положите в сковороду морковь и обжаривайте её 3-4 минуты, затем добавьте брокколи и сладкий перец, продолжая жарить ещё 5 минут.
-
Добавьте цуккини и зеленый горошек, перемешайте и готовьте ещё 3-4 минуты, пока все овощи не станут мягкими, но хрустящими.
-
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте свежий базилик, перемешайте и снимите с огня.
-
Подавайте горячими как гарнир или самостоятельное блюдо, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: