Смесь для заправки супов, соусов и вторых блюд.
Онлайн рецепт
смесь для заправки супов, соусов и вторых блюд.
Тема: Приправа
Эта удивительная смесь для заправки супов, соусов и вторых блюд — это ключ к волшебству на вашей кухне. Она объединяет в себе яркие ароматы пряностей и свежесть зелени, превращая любое блюдо в кулинарный шедевр. Нежно обнимая ваши любимые ингредиенты, эта заправка подарит им неповторимый вкус и сделает каждую трапезу незабываемой.
Ингредиенты рецепта
-
Соль
2 ст. ложки
-
Чёрный перец
1 ч. ложка
-
Паприка
1 ст. ложка
-
Сушёный орегано
1 ч. ложка
-
Сушёный базилик
1 ч. ложка
-
Чесночный порошок
1 ч. ложка
-
Луковый порошок
1 ч. ложка
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Оливковое масло
50 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Свежая зелень (петрушка, укроп)
50 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте соль, чёрный перец, паприку, орегано, базилик, чесночный и луковый порошки, а также сахар. Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты до однородности.
-
В отдельной ёмкости комбинируйте оливковое масло и лимонный сок. Осторожно взбейте венчиком, чтобы масла и сок хорошо emulsifirovalsya.
-
Постепенно добавляйте сухую смесь в масляную, продолжая взбивать, чтобы заправка стала однородной и гладкой.
-
Мелко нарежьте свежую зелень и добавьте её в смесь, аккуратно перемешайте.
-
Дайте заправке настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы ароматы раскрылись.
-
Используйте полученную заправку для супов, соусов или как маринад для вторых блюд — вкус будет просто великолепным!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: