Слоеный пирог с брынзой
Онлайн рецепт
слоеный пирог с брынзой
Тема: Пирог
Представляем вашему вниманию слоеный пирог с брынзой — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе хрустящие слои теста и нежный вкус брынзы. Каждое кусочек пирога словно обнимает вас теплом и уютом, а аромат свежей зелени добавляет ему особого шарма. Идеально подходит для семейного ужина или дружеской встречи.
Ингредиенты рецепта
-
Тесто слоеное
500 г
-
Брынза
200 г
-
Яйцо
1 шт
-
Сметана
100 г
-
Зелень (укроп, петрушка)
50 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Соль
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
На рабочей поверхности раскатайте слоеное тесто в круг диаметром около 30 см.
-
В миске объедините брынзу, сметану, мелко нарезанную зелень, выдавленный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Выложите начинку на одну половину теста, оставляя края свободными.
-
Накройте начинку другой половиной теста и аккуратно придайте форму пирога, загибая края.
-
Смажьте верх пирога взбитым яйцом для золотистой корочки.
-
Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
-
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей на стол.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: