Слоеный фруктово-цитрусовый торт
Онлайн рецепт
слоеный фруктово-цитрусовый торт
Тема: Десерт
Этот слоеный фруктово-цитрусовый торт — это настоящее произведение искусства, которое сочетает в себе яркие фруктовые ноты и освежающую цитрусовую кислинку. Каждый слой этого десерта как бы обнимает нежный крем, а разнообразие текстур делает его идеальным завершением любого праздничного застолья.
Ингредиенты рецепта
-
Слоеное тесто
500 г
-
Крем-сыр
250 г
-
Сливки 33%
200 мл
-
Сахарная пудра
100 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Апельсин
1 шт.
-
Киви
2 шт.
-
Ягоды (малина, клубника)
200 г
-
Мелко нарезанная мята
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовой шкаф до 200°C. Раскатайте слоеное тесто и вырежьте из него круги для коржей. Выпекайте их до золотистой корочки, около 15 минут. Остудите.
-
В отдельной миске взбейте сливки с сахарной пудрой до образования устойчивых пиков. Добавьте крем-сыр и лимонный сок, аккуратно перемешайте до однородности.
-
На первом корже распределите половину крема, затем уложите нарезанные фрукты: апельсин, киви и ягоды.
-
Накройте вторым коржом и повторите процесс с оставшимся кремом и фруктами.
-
Завершите третий корж, а затем украсьте верхушку оставшимся кремом и свежими ягодами. Посыпьте мелко нарезанной мятой.
-
Уберите торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы он хорошо пропитался, а затем нарежьте и подавайте на стол.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: