Слоеный кочан
Онлайн рецепт
слоеный кочан
Тема: Закуска
Слоеный кочан — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе хрустящие слои свежего капустного листа, наполненные ароматными овощами и пряными специями. Каждая порция этого блюда раскрывает богатство вкусов и текстур, заставляя вас забыть о повседневной еде и погрузиться в мир гастрономического удовольствия.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста китайская
1 шт.
-
Морковь
2 шт.
-
Болгарский перец
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Имбирь
20 г
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Кунжут
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Осторожно отделите листья от китайской капусты и промойте их под холодной водой. Дайте стечь лишней влаге.
-
Натрите морковь на крупной терке, нарежьте болгарский перец соломкой и мелко порежьте чеснок и имбирь.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте чеснок и имбирь, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте морковь и болгарский перец, обжаривайте еще 5 минут, помешивая.
-
Влейте соевый соус и добавьте кунжут, перемешайте и дайте настояться 2-3 минуты.
-
На каждый лист капусты выложите немного овощной начинки, заверните в конверт и уложите в форму для запекания.
-
Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока капуста не станет мягкой и ароматной.
-
Подавайте горячими, приправив по желанию свежемолотым перцем.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: