Слоеный пирог с яблоками
Онлайн рецепт
слоеный пирог с яблоками
Тема: Десерт
Представляем вашему вниманию слоеный пирог с яблоками — это не просто десерт, а настоящая симфония вкуса и текстур! Хрустящее тесто, легкое и воздушное, обнимает сладкую начинку из карамелизованных яблок с нежным коричным привкусом. Каждый кусочек пирога способен перенести вас в атмосферу уютного осеннего вечера, где вместе с ароматом выпечки витают воспоминания о домашнем тепле.
Ингредиенты рецепта
-
Слоеное тесто
500 г
-
Яблоки
4 шт.
-
Сахар
100 г
-
Корица
1 ч. ложка
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Яйцо
1 шт.
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Разморозьте слоеное тесто, если оно замороженное. Раскатайте его на присыпанной мукой поверхности до толщины около 3 мм.
-
Яблоки тщательно помойте, очистите от кожицы и нарежьте тонкими дольками. В глубокой миске смешайте яблоки с сахаром, корицей и лимонным соком. Оставьте на 15 минут, чтобы яблоки стали мягкими и пустили сок.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом.
-
Положите одну пластину теста на дно формы. Выложите на нее яблочную начинку, равномерно распределив по поверхности.
-
Накройте начинку второй пластиной теста, аккуратно защипнув края, чтобы пирог не развалился во время выпечки.
-
В небольшом сосуде взбейте яйцо и смажьте им верх пирога для золотистой корочки. Посыпьте ванильным сахаром.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке около 30-40 минут или до золотистого цвета.
-
Дайте пирогу немного остыть, нарежьте его на порционные кусочки и подавайте к столу, посыпав сахаром или с шариком мороженого по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: