Слоеные рулетики с шоколадом
Онлайн рецепт
слоеные рулетики с шоколадом
Тема: Десерт
Слоеные рулетики с шоколадом — это нежные, хрустящие закуски, способные затмить любой десерт. Каждый рулетик наполнен богатым шоколадным вкусом, а слоеное тесто, обжаренное до золотистой корочки, создает неповторимый контраст текстур. Они идеальны для уютного вечера или как сладкое угощение к чашечке кофе.
Ингредиенты рецепта
-
Слоеное тесто
500 г
-
Темный шоколад
200 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Сахарная пудра
50 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C. Раскатайте слоеное тесто на чуть присыпанной мукой поверхности до толщины около 3 мм.
-
Нарежьте тесто на прямоугольники размером 10x5 см.
-
В небольшой кастрюле растопите темный шоколад на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы он не пригорел.
-
В отдельной миске взбейте яйцо с сахарной пудрой, ванильным экстрактом и щепоткой соли.
-
На каждый прямоугольник теста выложите столовую ложку растопленного шоколада, затем аккуратно сверните рулетиком.
-
Положите рулетики на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Смажьте рулетики оставшимся взбитым яйцом для золотистой корочки.
-
Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
-
Дайте рулетикам немного остыть, затем посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: