Слоеные рогалики
Онлайн рецепт
слоеные рогалики
Тема: Выпечка
Слоеные рогалики — это маленькие кулинарные шедевры, которые излучают вкус и аромат. Хрустящее тесто, золотистая корочка и нежная начинка идеально сочетаются, создавая настоящий праздник для гурманов. Эти рогалики подойдут как к утреннему кофе, так и к вечернему чаю, наполняя ваш дом теплым уютом и атмосферой счастья.
Ингредиенты рецепта
-
Слоеное тесто
500 г
-
Яблоки
3 шт.
-
Сахар
100 г
-
Корица
1 ч.л.
-
Орехи грецкие
50 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Мука
для посыпки
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. На рабочей поверхности посыпьте немного муки. Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник толщиной около 3 мм.
-
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками. В миске смешайте яблоки с сахаром и корицей, добавьте измельченные орехи.
-
Нарежьте тесто на треугольники. На основание каждого треугольника положите немного яблочной начинки.
-
Заверните тесто в форме рогалика, начиная с основания треугольника и постепенно закручивая до вершины. Убедитесь, что края хорошо запечатаны.
-
В небольшой миске взбейте яйцо и смажьте им верхушки рогаликов для золотистой корочки.
-
Выложите рогалики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
-
Дайте немного остыть, перед подачей посыпьте сахаром или полейте медом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: