← Главная | Расширенный поиск →

Слоеные корзиночки

Онлайн рецепт слоеные корзиночки

Тема: Закуска

Слоеные корзиночки — это кулинарное произведение искусства, где хрустящее тесто обнимает слой нежной начинки, создавая идеальную гармонию текстур и вкусов. Каждый укус — это праздник, в котором встречаются аромат свежих овощей и сливочный вкус сыра, а легкая сладость теста дополняет это великолепие.

Ингредиенты рецепта

  • Тесто слоеное 500 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Сыр твердый 150 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Яйцо 1 шт

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C. Выложите слоеное тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и раскатайте до толщины около 3 мм.
  2. Вырежьте кружки диаметром около 10 см и аккуратно поместите их в формочки для тарталеток, придавая форму корзиночек.
  3. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте нарезанный мелкими кубиками лук и обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте еще 5-7 минут, пока они не станут мягкими. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Снимите сковороду с огня и добавьте натертый сыр, перемешайте до однородности.
  6. Наполните каждую корзиночку грибной начинкой и сверху намажьте взбитым яйцом для золотистой корочки.
  7. Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут до румяной корочки.
  8. Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с белком легко наваристое блюдо из субпродуктов пивная закуска с сложной подготовкой для жарки блюдо к чаю десертные напитки зимние для котлет под запекание для дружеской встречи осенние напитки без варки прохладное ржаной в качестве соуса средневековое сделано дома с оригинальной подачей с подачей на пару блюда из капусты казачье можно запекать фламбированные на салат на основное блюдо с простоквашей