← Главная | Расширенный поиск →

Слоеные сдобные рожки

Онлайн рецепт слоеные сдобные рожки

Тема: Выпечка

Слоеные сдобные рожки — это воздушное лакомство, которое порадует вас своим нежным вкусом и хрустящей текстурой. Каждый кусочек — это симфония ароматного теста и сладкой начинки, завернутой в аппетитные формы, которые идеально подойдут как к утреннему кофе, так и к вечернему чаю.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Сахар 100 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Дрожжи 10 г
  • Молоко 200 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Масло сливочное 250 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Начинка (по желанию) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и дрожжи. В центре сделайте углубление.
  2. Нагрейте молоко до теплого состояния и влейте в углубление. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте до однородности.
  3. Замесите тесто и оставьте его в теплом месте на 1 час, чтобы оно подошло.
  4. Раскатайте тесто в прямоугольник. Выложите на него размягченное сливочное масло, оставив края свободными.
  5. Сложите тесто в три слоя, как конверт, и раскатайте снова. Повторите процесс сложения и раскатывания еще 2-3 раза.
  6. Нарежьте тесто на треугольники и положите начинку по желанию. Сверните рожки.
  7. Выложите рожки на противень, застеленный бумагой для выпечки, и оставьте на 30 минут для расстойки.
  8. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте рожки 20-25 минут до золотистой корочки.
  9. Дайте им немного остыть, посыпьте сахаром и наслаждайтесь!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с морепродуктами на природе с сложной подготовкой ореховый на рыбном бульоне латинская кухня для зарядки энергией субпродукты семейное горох блюда с медом блюдо из тыквы без алко пастеризованное груша испано-латинская кухня дружественная вечеринка для компании изысканные неклассический домашняя творческий процесс с дымком кекс блюдо на основе мяса на заправку овощи эстетическое к грибам с алкогольным наполнителем