← Главная | Расширенный поиск →

Сливовый соус

Онлайн рецепт сливовый соус

Тема: Соус

Сливовый соус — это изысканная симфония вкусов, в которой сладкие и кислые ноты слива объединяются с пряностями, создавая идеальное дополнение к мясным блюдам, сырам или даже десертам. Его насыщенный пурпурный цвет и бархатистая текстура делают его не только вкусным, но и визуально привлекательным.

Ингредиенты рецепта

  • Сливы 500 г
  • Сахар 100 г
  • Уксус 50 мл
  • Имбирь 1 ч.л.
  • Корица 1/2 ч.л.
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Вода 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте сливы, удалите косточки и нарежьте их на четвертинки.
  2. В кастрюле смешайте сливы, сахар, уксус и воду. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
  3. Уменьшите огонь и добавьте имбирь, корицу, соль и черный перец. Тушите соус на слабом огне около 20-30 минут, пока сливы не станут мягкими и соус не загустеет.
  4. Снимите с огня и дайте немного остыть. Затем, по желанию, можно пробить блендером до однородной консистенции.
  5. Переложите соус в стерилизованную банку и дайте полностью остыть перед хранением в холодильнике.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда с фруктами из дикой утки в сезон спаржи для обжаривания натуральный напиток для микроволновки долго хранящееся с ягодами с добавками немецкая кухня приготавливается в духовке в качестве соуса на холод на сметане богатое вкусом грузинская кухня с комфортом славонская кухня освежающе блюда из пасты мороженое панированная дружеская встреча блюдо из тыквы с домашними фруктами наливка с запеченным тестом старорусская кухня веселое